抖音上讓你探店這家店到底好不好吃呢看看就知道!

提起網(wǎng)紅餐廳大家肯定都會(huì)想到海底撈、喜茶等品牌

但是最近有一家火鍋店的火爆程度不亞于這些大牌

那就是——蜀大俠!

相信很多小伙伴都刷到過這條視頻吧~

在四川成都的一家老字號(hào)的麻辣鍋底

配上各種新鮮的食材

讓人看了就食欲滿滿

那么今天小編就來給大家介紹一下這家的特色菜

讓大家都能品嘗到正宗的川味美食

一進(jìn)門就能看到一個(gè)大冰柜

里面都是各種各樣的菜品

有毛肚

鴨腸了

牛肉丸兒等等......

還有各式各樣的調(diào)料

辣椒粉花椒面芝麻醬蒜泥醋香油蠔油糖鹽味精雞精

種類繁多

應(yīng)有盡有

而且價(jià)格也是十分便宜

只要十幾塊錢就能夠買到一大盤

可以說是非常劃算了

接下來我們就開始介紹他們的主打產(chǎn)品

1、牛肝菌

這個(gè)可是店里的人氣單品之一

口感爽脆

味道鮮美

吃起來非常的過癮

2、嫩肉片

這道菜的肉質(zhì)鮮香滑潤(rùn)

肥瘦相間

蘸著料汁一起入口更是回味無窮

3、黃喉

色澤潔白

質(zhì)地軟韌

口味清脆

4、鵝血

新鮮優(yōu)質(zhì)的豬血紅

富含豐富的蛋白質(zhì)以及鐵元素

具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效

5、千層耳

看起來晶瑩剔透的感覺

一口咬下去Q彈十足

6、郡花

是雞 ? 中的一種

口感細(xì)膩

嚼起來很有韌性

7、魚皮

薄薄的魚肉經(jīng)過油炸之后

外酥里嫩的

8、耗兒魚

這種小魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高

含有豐富的維生素C和鈣質(zhì)

對(duì)人體有很大的好處

9、腦花兒

其實(shí)就是兔腰子

因?yàn)樗男螤钕駱O了大腦

所以被稱為" 腦花兒 "

10、豆干

選用優(yōu)質(zhì)大豆制成

營(yíng)養(yǎng)豐富

老少皆宜

11、藕節(jié)

用蓮蓬中的莖桿制作而成

外表呈白色

口感細(xì)密柔軟

12、竹筍尖

采用當(dāng)季最新鮮的大春筍

搭配秘制香料炒熟

13、土豆條

精選優(yōu)質(zhì)淀粉含量高的紅心馬鈴薯制成的薯類食品

營(yíng)養(yǎng)美味又可口

14、金針菇

含有大量人體必需氨基酸

還含有多種微量元素和維生素

15、海帶芽

是一種藻類的植物

它所含有的碘質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分

能促進(jìn)甲狀腺素分泌

16、木耳

黑木耳朵形較小

表面較硬

背面凸起并有明顯的紋路

17、豆腐泡

又稱腐乳塊

是由豆?jié){加熱凝固后形成的一個(gè)個(gè)凹坑狀物

18、凍豆腐

是用黃豆為原料制作的豆制品

19、魔芋絲

又叫洋姜 魔芋結(jié) 魔頭 結(jié)力

20、貢菜

又名冬寒草

產(chǎn)于云南等地

性溫味甘

微苦

21、萵苣葉

也叫生菜

葉子比較厚實(shí)光滑

水分充足

22、菠菜苗

就是剛剛長(zhǎng)出的小青菜

顏色碧綠

清香味美

23、娃娃菜

外形圓整飽滿

葉片嬌艷水靈

24、西蘭花的幼苗

生長(zhǎng)迅速

一般食用部分是下部膨大球狀的種株部位

25、香菜根

也就是俗稱的地骨筋

26、蔥須

顧名思義就是用蔥白長(zhǎng)出來的胡子

27、芹菜葉

很多人都不知道

其實(shí)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比葉柄更高

28、蘿卜纓子

就是我們平時(shí)吃的胡蘿卜或者心里美之類的蔬菜上面的一截

29、黃瓜藤

一根小小的黃瓜藤

可以做出一道道的美食來

30 、冬瓜藤

冬瓜藤中含有大量的粗纖維

能夠清除人體內(nèi)毒素

31、紅薯蔓

這是農(nóng)村常見的東西

32、南瓜梗

用來煲湯特別好吃

33、空心菜芯子

空心菜芯子里面的籽是可以食用的

34、白菜苔

這是一種常見的綠葉蔬菜

35、韭菜薹

一種野生的綠色蔬菜

36、茴香稈

茴香的種子曬干以后就會(huì)變成這樣

37、茼蒿

也是一種野生蔬菜

38、蘆蒿

蘆蒿的味道很濃烈

39、蒲公英的花朵

40、馬齒莧

雖然名字聽起來有些奇怪

不過卻是很好吃的東西

41 、折耳根的果實(shí)

42 、蕨菜

很多人都吃過蕨菜

43 、芥藍(lán)

別名雪菜

44 、紫蘇(或荏弱)

45 、薄荷葉 46 、荊芥穗 47 、藿香水芹

48 、地瓜秧

49 、枸杞頭

50 、車前子的根部 51 、玉米粒 52 、花生米 53 、豌豆 54 、蠶豆 55 、綠豆 56 、四季豆 57 、荷蘭豆 58 、青刀豆 59 、扁豆 70 、紅豆 61 、豇豆 72 、山藥 64 、茄子 65 、番茄 66 、洋蔥 68 、青椒 67 、甜椒 700 、香菇 76 、苦瓜 77 、蘑菇 78